Παξιμαδάκι σιταρένιο αφράτο, χωρίς πρόσθετο αλάτι 300γρ.

Τα προϊόντα αυτά δημιουργήθηκαν για να ικανοποιήσουν όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με τη σκληρή υφή που χαρακτηρίζει τα περισσότερα παξιμάδια. Έτσι, με αυτές τις 3 προτάσεις μπορεί κάποιος να απολαύσει τη γεύση ενός διπλοφουρνιστού παξιμαδιού με μια πιο αφράτη υφή.

Μπορούν να θεωρηθούν παραπλήσια της φρυγανιάς, αφού είναι αφυδατωμένα και αφράτα. Η διαφορά τους έγκειται στο ότι η φρυγανιά έχει υποστεί μεγαλύτερη επεξεργασία και μπορεί να περιέχει και άλλες προσμίξεις, όπως ζάχαρη, αυξημένο ποσοστό κορεσμένων λιπαρών, διάφορα βελτιωτικά διόγκωσης και γεύσης. Σε αντίθεση, η χαρακτηριστική αφράτη υφή των παξιμαδιών, είναι αποτέλεσμα παντρέματος αγνών και ως επί το πλείστον ανεπεξέργαστων πρώτων υλών, χωρίς να γίνεται χρήση πρόσθετων βελτιωτικών γεύσης, ζάχαρης, πρόσθετων κορεσμένων λιπαρών και τεχνητών αρωμάτων. Η ένταση της γεύσης τους ενισχύεται ακόμα περισσότερο και γίνεται πιο δυνατή σε αυτά τα τρία προϊόντα, προσθέτοντας το παραδοσιακό μας προζύμι.

Το προϊόν Σιταρένιο αφράτο με προζύμι χωρίς πρόσθετο αλάτι είναι φτιαγμένο χωρίς προσθήκη αλατιού. Αυτό το χαρακτηριστικό, σε συνδυασμό με όλα τα παραπάνω το κάνει ένα προϊόν περισσότερο ωφέλιμο και λειτουργικό για τον ανθρώπινο οργανισμό.