Σιταρένιες μπουκιές 200γρ.

Μια πρόταση φτιαγμένη από αλεύρι σιταριού και σουσάμι. Το σουσάμι αποτελεί τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα για τον οργανισμό.

Οι κρητικές σιταρένιες μπουκιές με σουσάμι, με τον ξεχωριστό κρητικό παραδοσιακό χαρακτήρα, θα μπορούσαν να θεωρηθούν και ως μια παραλλαγή του αγαπημένου σουσαμένιου κουλουριού Θεσσαλονίκης, αφού οι παρασκευές τους σχεδόν ταυτίζονται τόσο στα υλικά, όσο και στις αναλογίες. Η διαφορετικότητά τους έγκειται στο αλλιώτικο σχήμα, το μέγεθος και τη διαφορετική υφή, αφού στις κρητικές σιταρένιες μπουκιές έχει αφαιρεθεί η υγρασία και πλέον έχουν τη στεγνή υφή ενός παξιμαδιού.

Στη συσκευασία, θα βρείτε μικρές σουσαμένιες μπουκίτσες που μπορείτε να απολαύσετε σκέτες ή να τις συνοδεύσετε με τυρί και τομάτα. Επίσης, μπορείτε να τις σερβίρετε μαζί με άλλους μεζέδες ως συνοδευτικό ούζου, τσίπουρου ή εκλεκτής ρακής.